Wir bieten Caterings ab 30 Personen an.

Auch mit Tellern und Besteck. 

Sprechen Sie uns an. 

Siegerländer Buffet Klassik  

20,90€ Pro Person
Anfahrt einmalig:
 29,90€ inklusive Auf&Abbau
.


Vorspeisen

Brotkorb mit Dipp und Kräuterbutter.
Salatbar mit weißem Balsamico und Joghurtdressing



Hauptgang 

Frische Schnitzel vom Landschwein 
inklusive zwei Soßen ihrer Wahl

Saftiges Tomate Mozzarella Hühnchen in Tomaten Sugo

Beilagen 

Kartoffelgratin 
Kroketten 
Spätzle 
Buntes Gemüse vom Markt mit guter Soße aus Holland 



Desserts

Tiramisu von der Erdbeere


Grill und Chill Buffet

44,90€ Pro Person
Anfahrt einmalig:
 29,90€ inklusive Auf&Abbau
.


Vorspeisen

Brotkorb mit verschiedenen Variationen (Käse Lauge Klassik)
Verschiedene Dips 
BBQ 
Kräuterquark 
Mexico 
Curry



Hauptgang 

Vom Rind
Roastbeef im Ganzen Gegrillt frisch aufgeschnitten

Vom Hähnchen
Hähnchen Steaks in verschiedenen Marinaden
Vegetarisch
Vegetarische Steaks

Beilagen 
Folienkartoffel mit Kräuterquark 
Champignons aus der Grillpfanne 
Gratin Kartoffeln 
Grillgemüse 
Steakhouse Pommes 




Desserts

Belgische Waffeln aus dem heißen Eisen mit Kirschen Sahne 


Buffet Simone 

43,90€ Pro Person
Anfahrt einmalig:
 29,90€ inklusive Auf&Abbau
.


Vorspeisen

Salatbar inklusive Joghurt und Weißes Balsamico Dressing
Brotkorb 
Mini Hamburger 
Bruschetta traditionale mit Tomate roten Zwiebeln Knoblauch und Parmesan 
Verschiedene Dips Kräuterquark



Hauptgang 

Vom Schwein
Saftige Steaks vom Landschwein
Mini Bratwürste vom Schwein und Rind und Hähnchen
Saftige Grillspieße mit Schweinefilet Paprika Zwiebeln

Vom Hähnchen
Gebratene Hähnchen Medaillons

Fisch
Lachsfilet im Alumantel mit Kräutern und Zitrone


Beilagen
Rosmarinkartoffeln 
Kartoffelgratin 
Pommes mit der dicken Mayopumpe 
Gegrilltes mediterranes Gemüse 
Maiskolben in der Honigmarinade 
Grillkäse 




Desserts

Panna Cotta mit Erdbeermus

Mousse Duo von heller und dunkler Schokolade



Italienisches Nudel Buffet

28,90€ Pro Person
Anfahrt einmalig:
 29,90€ inklusive Auf&Abbau
.


Vorspeisen

Salatbar inklusive Joghurt und Weißes Balsamico Dressing

Brotkorb 




Hauptgang 

Italienisches Nudel Buffet

 

Verschiedene Sorten feinster Pasta mit verschiedenen Soßen und Topings

 

Ravioli gefüllt mit Steinpilzen 

 

Tortellini gefüllt mit Schweinefleisch 

 

Nudeltaschen gefüllt mit Spinat und Käse

 

Feine Bandnudeln  

 

Soßen:

Pesto von Walnüssen Basilikum und Rucola  

 

Tomaten Sugo mit Knoblauch und Meersalz

 

Al Pana Käsesahnesoße 

 

Hackfleischsoße nach Art von Mama Lucia 

 

Schinken Tomaten Käsesoße 

 

Dunkle Balsamicosoße

 

 

Topings

Gehobelter Parmesan 

 

Geröstete Mandeln und Edelnüsse

 

Blaubeeren und Rosinen 

Geröstetes Gemüse 

 

Hirtenkäsewürfel 




Desserts

Panna Cotta mit Erdbeermus

Mousse Duo von heller und dunkler Schokolade



Schnitzel Party 

19,90€ Pro Person
Anfahrt einmalig:
 29,90€ inklusive Auf&Abbau
.


Vorspeisen

Salatbar inklusive Joghurt und Weißes Balsamico Dressing

Brotkorb 



Hauptgang 

Vom Schwein
Saftige Schnitzel vom Landschwein

Vom Hähnchen
Gebratene Hähnchen Schnitzel in Cornflackspande

Vegetarisch
Vegetarische Schnitzel aus Soja

Beilagen 

Kartoffelgratin 
Spätzle 
Kroketten
Marktgemüse mit guter Soße aus Holland 



Soßen Zwei nach Wahl

Jägersoße mit frischen Pilzen
Pfefferrahmsoße
Chili Hollandaise
 


Fingerfood  

Preis nach Aufwand Pro Person
Anfahrt einmalig:
 29,90€ inklusive Auf&Abbau
.


Lust auf Fingerfood für ihre Geschäftspartner, Freunde oder einen Empfang, Hochzeit usw.


Sprechen Sie uns an.




Fingerfood 

Räucherlachs Praline auf einem Reibekuchen dazu Senfdillsoße 

Feiner Würfelkartoffelsalat mit einem Schnitzelchen  

Datteln im Speckmantel in süßer Chili Soße 

Garnele im Kartoffelstrohmantel mit Knoblauchcreme 

Feine Kirschtomaten mit Mini Mozzarella auf Rucola Pesto Mini 

Frikadelle auf Honig Senfsoße 

Süße Honig Melone mit Knochenschinken 

Flammkuchen-Schnecken 

Mini Hamburger


Quiche Lorraine 

 

Bruschetta auf gebackenen Weißbrot

Dessert

Panna Cotta im Glas im Erdbeerpüree 

Mousse Duo von heller und dunkler Schokolade

Cheesecake-Dessert im Glas


Bienenstich-Dessert im Glas 

 
Tiramisu im Glas 

80er Jahre Kaltes  Büffet  

Anfahrt  Aufbau einmalig: 29,90€
Kosten Pro Person 21,90€


Die 80er sind zurück!


Sprechen Sie uns an.




Kaltes Büffet auf Platten 80er Jahre 

Saftige Schnitzel vom Landschwein

Omas kleine Frikadellen 

Hochwertige Wurstplatte vom Metzger Reuter 

Mett Igel 

Platte vom Räucherlachs und der geräucherten Bachforelle 

Schinkenröllchen mit Stangenspargel und Mayonnaise 

Verschiedene Butterkugeln mit Kräutern Natur Meersalz 

Kartoffelsalat 

Frisches Brot und Baguette 

Dessert

Obstsalat von saisonalen Früchten 

Käsebrett 

Netpher Klassik Buffet

Kosten pro Person :  27,90€
Anfahrt einmalig inklusive Auf&Abbau
. 29,90€

 

Vorspeisen

Brotkorb mit Dipp und Kräuterbutter.
Salatbar mit weißem Balsamico und Joghurtdressing 


Vom Schwein:

Zarte Schweinefilet  in Champignonrahmsoße 

Vom Hähnchen:

Hähnchen mit Tomate und Mozzarella überbacken

Vom Rind:
Rinderbraten nach Burgunder Art in Rotweinsoße

Beilagen 
Kartoffelgratin 
Spätzle 
Kroketten
Markgemüse

Dessert

Schoko trifft Vanillecreme