Wir bieten Caterings ab 20 Personen an.
Auch mit Tellern und Besteck.
Unsere Vorschläge können gerne auf ihre Wünsche angepasst oder geändert werden.
Ohne Vorspeise andere Hauptgänge oder Beilagen alles ist möglich.
Sprechen Sie uns an.
Siegerländer Buffet Klassik
23,90€ Pro Person
Anfahrt einmalig:
29,90€ inklusive Auf&Abbau.
Vorspeisen
Brotkorb mit Dipp und Kräuterbutter.
Salatbar mit weißem Balsamico und Joghurtdressing
Hauptgang
Frische Schnitzel vom Landschwein
inklusive zwei Soßen ihrer Wahl
Saftiges Tomate Mozzarella Hühnchen in Tomaten Sugo
Beilagen
Kartoffelgratin
Kroketten
Spätzle
Buntes Gemüse vom Markt mit guter Soße aus Holland
Desserts
Tiramisu von der Erdbeere
Grill und Chill Buffet
44,90€ Pro Person
Anfahrt einmalig:
29,90€ inklusive Auf&Abbau.
Vorspeisen
Brotkorb mit verschiedenen Variationen (Käse Lauge Klassik)
Verschiedene Dips
BBQ
Kräuterquark
Mexico
Curry
Hauptgang
Vom Rind
Roastbeef im Ganzen Gegrillt frisch aufgeschnitten
Vom Hähnchen
Hähnchen Steaks in verschiedenen Marinaden
Vegetarisch
Vegetarische Steaks
Beilagen
Folienkartoffel mit Kräuterquark
Champignons aus der Grillpfanne
Gratin Kartoffeln
Grillgemüse
Steakhouse Pommes
Desserts
Belgische Waffeln aus dem heißen Eisen mit Kirschen Sahne
Buffet Simone
43,90€ Pro Person
Anfahrt einmalig:
29,90€ inklusive Auf&Abbau.
Vorspeisen
Salatbar inklusive Joghurt und Weißes Balsamico Dressing
Brotkorb
Mini Hamburger
Bruschetta traditionale mit Tomate roten Zwiebeln Knoblauch und Parmesan
Verschiedene Dips Kräuterquark
Hauptgang
Vom Schwein
Saftige Steaks vom Landschwein
Mini Bratwürste vom Schwein und Rind und Hähnchen
Saftige Grillspieße mit Schweinefilet Paprika Zwiebeln
Vom Hähnchen
Gebratene Hähnchen Medaillons
Fisch
Lachsfilet im Alumantel mit Kräutern und Zitrone
Beilagen
Rosmarinkartoffeln
Kartoffelgratin
Pommes mit der dicken Mayopumpe
Gegrilltes mediterranes Gemüse
Maiskolben in der Honigmarinade
Grillkäse
Desserts
Panna Cotta mit Erdbeermus
Mousse Duo von heller und dunkler Schokolade
Italienisches Nudel Buffet
28,90€ Pro Person
Anfahrt einmalig:
29,90€ inklusive Auf&Abbau.
Vorspeisen
Salatbar inklusive Joghurt und Weißes Balsamico Dressing
Brotkorb
Hauptgang
Italienisches Nudel Buffet
Verschiedene Sorten feinster Pasta mit verschiedenen Soßen und Topings
Ravioli gefüllt mit Steinpilzen
Tortellini gefüllt mit Schweinefleisch
Nudeltaschen gefüllt mit Spinat und Käse
Feine Bandnudeln
Soßen:
Pesto von Walnüssen Basilikum und Rucola
Tomaten Sugo mit Knoblauch und Meersalz
Al Pana Käsesahnesoße
Hackfleischsoße nach Art von Mama Lucia
Schinken Tomaten Käsesoße
Dunkle Balsamicosoße
Topings
Gehobelter Parmesan
Geröstete Mandeln und Edelnüsse
Blaubeeren und Rosinen
Geröstetes Gemüse
Hirtenkäsewürfel
Desserts
Panna Cotta mit Erdbeermus
Mousse Duo von heller und dunkler Schokolade
Schnitzel Party
21,90€ Pro Person
Anfahrt einmalig:
29,90€ inklusive Auf&Abbau.
Vorspeisen
Salatbar inklusive Joghurt und Weißes Balsamico Dressing
Brotkorb
Hauptgang
Vom Schwein
Saftige Schnitzel vom Landschwein
Vom Hähnchen
Gebratene Hähnchen Schnitzel in Cornflackspande
Vegetarisch
Vegetarische Schnitzel aus Soja
Beilagen
Kartoffelgratin
Spätzle
Kroketten
Marktgemüse mit guter Soße aus Holland
Soßen Zwei nach Wahl
Jägersoße mit frischen Pilzen
Pfefferrahmsoße
Chili Hollandaise
Fingerfood
Preis nach Aufwand Pro Person
Anfahrt einmalig:
29,90€ inklusive Auf&Abbau.
Lust auf Fingerfood für ihre Geschäftspartner, Freunde oder einen Empfang, Hochzeit usw.
Sprechen Sie uns an.
Fingerfood
Räucherlachs Praline auf einem Reibekuchen dazu Senfdillsoße
Feiner Würfelkartoffelsalat mit einem Schnitzelchen
Datteln im Speckmantel in süßer Chili Soße
Garnele im Kartoffelstrohmantel mit Knoblauchcreme
Feine Kirschtomaten mit Mini Mozzarella auf Rucola Pesto Mini
Frikadelle auf Honig Senfsoße
Süße Honig Melone mit Knochenschinken
Flammkuchen-Schnecken
Mini Hamburger
Quiche Lorraine
Bruschetta auf gebackenen Weißbrot
Dessert
Panna Cotta im Glas im Erdbeerpüree
Mousse Duo von heller und dunkler Schokolade
Cheesecake-Dessert im Glas
Bienenstich-Dessert im Glas
Tiramisu im Glas
80er Jahre Kaltes Büffet
Anfahrt Aufbau einmalig: 29,90€
Kosten Pro Person 21,90€
Die 80er sind zurück!
Sprechen Sie uns an.
Kaltes Büffet auf Platten 80er Jahre
Saftige Schnitzel vom Landschwein
Omas kleine Frikadellen
Hochwertige Wurstplatte vom Metzger Reuter
Mett Igel
Platte vom Räucherlachs und der geräucherten Bachforelle
Schinkenröllchen mit Stangenspargel und Mayonnaise
Verschiedene Butterkugeln mit Kräutern Natur Meersalz
Kartoffelsalat
Frisches Brot und Baguette
Dessert
Obstsalat von saisonalen Früchten
Käsebrett
Netpher Klassik Buffet
Kosten pro Person : 29,90€
Anfahrt einmalig inklusive Auf&Abbau. 29,90€
Vorspeisen
Brotkorb mit Dipp und Kräuterbutter.
Salatbar mit weißem Balsamico und Joghurtdressing
Vom Schwein:
Zarte Schweinefilet in Champignonrahmsoße
Vom Hähnchen:
Hähnchen mit Tomate und Mozzarella überbacken
Vom Rind:
Rinderbraten nach Burgunder Art in Rotweinsoße
Beilagen
Kartoffelgratin
Spätzle
Kroketten
Marktgemüse
Dessert
Schoko trifft Vanillecreme
Deftig wie bei Mutti
Kosten pro Person : 28,90€
Anfahrt einmalig inklusive Auf&Abbau. 29,90€
Kosten pro Person : 28,90€
Anfahrt einmalig inklusive Auf&Abbau. 29,90€
Vorspeisen
Brotkorb mit Dipp und Kräuterbutter.
Salatbar mit weißem Balsamico und Joghurtdressing
Vom Schwein:
Zartes Wittgensteiner Schweinefilet in Pfeffersoße
Vom Rind:
Rinderrouladen gefüllt mit Gurke Zwiebel&Speck
Beilagen
Kartoffelgratin
Spätzle
Kroketten
Markgemüse
Dessert
Panna Cotta mit Erdbeeren